аксессуары | |
Книга «Пособие профессионального баристы». Скотт Рао
-
13219₸
Купить оптом
На сегодня это пожалуй одна из лучших книг про эспрессо, где действительно понятным языком описаны базовые определения, стандарты и рекомендации по приготовлению, информация о кофе и организации работы в кофейне.
Книга не только для бариста и владельцев кофеен. Здесь собрано много информации, которая поможет приготовить хороший кофе, используя весь потенциал кофейного зерна.
Издательство Студии Артемия Лебедева.
Твердый переплет.
Объем — 200 стр.
Формат — 144×216 мм
Характеристики | |
Вкус | Одна из лучших книг про эспрессо, где описаны базовые определения, стандарты и рекомендации по приготовлению |
Книга «Пособие профессионального баристы». Скотт Рао комментарии