Аэропресс Clear

Аэропресс — одно из самых современных устройств для заваривания кофе. Его изобрёл тот же человек, что придумал фрисби Aerobie, которое попало в книгу рекордов Гиннеса за то, что летит дальше, чем другие аналоги. Зовут этого человека Алан Адлер — он изобретатель, специалист в области аэродинамики и по совместительству преподаватель Стэнфордского университета США.

AeroPress Clear — это новая версия аэропресса, которую представили на выставке Specialty Coffee Expo в американском городе Портленд этой весной. Аэропресс Clear отличается от классического аэропресса тем, что изготовлен из инновационного материала — тритана, поэтому он абсолютно прозрачный.

Тритан ещё прочнее, чем обычный полипропилен, и он тоже прост в уходе — его можно мыть в посудомоечной машине. А благодаря прозрачному корпусу можно наблюдать за процессом приготовления и легко его контролировать.

Главная особенность аэропресса в том, что вода при заваривании проходит через кофе под небольшим давлением, которое создаётся при нажатии рукой на поршень. Благодаря бумажному фильтру напиток получается чистым и прозрачным, а благодаря давлению — более плотным, чем капельные методы заваривания.

Аэропресс рассчитан на 2–3 порции кофе: он вмещает 260 мл воды при закладке 22 г молотого кофе. На несколько порций можно сделать байпас — приготовить концентрат и разбавить водой. Аэропресс подойдёт тем, кто любит альтернативные способы заваривания и эксперименты, так как рецептов приготовления в аэропрессе очень много.

В нашем ассортименте также есть классический аэропресс и его компактная версия — Аэропресс GO. Он подойдет тем, кто готовит только одну порцию кофе или планирует пользоваться им в путешествиях.

Вам также пригодятся:
Бумажные фильтры для аэропресса
Руководство по приготовлению кофе в аэропрессе в нашем Журнале о кофе
Обзор на AeroPress Clear на YouTube-канале Джеймса Хоффмана

Производитель: США, компания Aerobie Inc
В комплекте: AeroPress Clear, 100 бумажных фильтров, размешиватель для кофе, мерная ложка для кофе
Гарантия: 12 месяцев (не действует на механические повреждения)