Блог

Истории успеха известных бариста

Из чего состоит день работы бариста

Байпас для улучшения вкуса кофе

Как правильно различать кислотность и горечь во вкусе кофе

Правильное предсмачивание кофе: как улучшить качество чашки

Новый бренд — кофемашины Rooma A10S

Методы распределения помола в портафильтре

Стоит ли сбрызгивать кофейные зёрна водой перед помолом

Температура воды для заваривания кофе капельным и иммерсионным методами

Советы для бариста: как избежать травм при работе в кофейне