Английский завтрак

Этот чай — бленд мелкорубленого чая из Кении, со Шри-Ланки (Цейлона) и из Индии.

У напитка заваренного из этого чая яркий цветочный аромат и терпкий вкус, хорошие тонизирующие свойства. Чай отлично бодрит и согревает, идеально сочетается с лимоном и сахаром. Такой напиток — важная часть классического английского завтрака.

Есть разные версии происхождения этого купажа. Самая известная рассказывает, что его создал шотландский чайный мастер Дрисдейл и назвал “Чай для завтрака” (Breakfast Tea). После того, как королева Виктория попробовала этот бленд, находясь в своей шотландской резиденции Балморал, она вернулась в Англию с большим запасом. Поэтому купаж стал называться “Английский чай для завтрака” (English Breakfast Tea), или просто Английский завтрак.

Температура заваривания: 95°

Время заваривания: 5-7 минут