• Бразилия Инасиу Урбан
  • Бразилия Инасиу Урбан
для фильтра

Бразилия Инасиу Урбан

  • 2589₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Разновидность: катуаи
Регион: Серрадо Минейро
Высота произрастания: 950–1150 м
Оценка Q-грейдера: 86.5

Плотный и сладкий кофе с нотами манго, ореховой пасты и желтого яблока.

В 1984 году Инасиу Карлос Урбан купил свою первую кофейную ферму в регионе Серрадо. Сейчас второе поколение семьи — его дети Фернандо и Эрика — помогают управлять более 1700 гектарами кофе, который растет на разных фермах.

Реализуя мечту о производстве качественного кофе, Инасиу Карлос стал одним из крупнейших производителей в стране и сегодня работает уже вместе со своими детьми. Ферма имеет сертификаты Rainforest Alliance и UTZ Certified. Весь кофе с группы ферм семьи Урбан имеет сертификат происхождения, который подтверждает, что кофе вырастили на ограниченной территории. Кроме того, семья поддерживает социальные проекты: оплачивают обучение детей своих работников, создают открытую библиотеку и другие.

Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

Характеристики
Вкус Плотный и сладкий кофе с нотами манго, ореховой пасты и желтого яблока

Бразилия Инасиу Урбан комментарии

Также купили:


Эфиопия Иргачефф
*
*


. .

Гватемала Акатенанго
*
*


. .

Кения Маунт
*
*


. .

Колумбия Уила
*
*


. .

Колумбия Ла Кабана
*
*


. .

Бразилия Колибри
*
*


. .

Эфиопия Арсосала
*
*


. .

Батч-Брю
*
*


. .

новый, микролот