• Кения Гатаити
  • Кения Гатаити
  • Кения Гатаити
  • Кения Гатаити
  • Кения Гатаити
дрип-пакеты
Предзаказ

Кения Гатаити

  • 3429₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Как готовить

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.


10 дрип-пакетов Кения Гатаити для заваривания в чашке.
 


Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр
Регион: Ньери
Разновидность: SL, руиру-11
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1720 м
Урожай: 2021
Оценка Q-грейдера: 87

Яркий кофе со вкусом красной смородины, малины и чёрного чая.

Гатаити — кооператив фермеров, который существует с 2000 года. Ему принадлежит только одна станция обработки и она тоже называется Гатаити. В настоящее время в кооператив входят 1656 активных членов. Это мелкие фермеры, которые сдают ягоды на станцию обработки и делят общую прибыль между собой.

Станция расположилась в очень выгодном месте для производства кофе — в районе Тету между горой Кения и горной цепью Абердаре. А округ Ньери, в котором расположен район, находится в 160 км к северу от Найроби.

Фермеры Гатаити выращивают разновидности SL (95%), руиру-11 (4%) и батиан (1%) и собирают урожай два раза в год. Ранний урожай — с апреля по июль, который приносит около 30% годового производства. Поздний урожай — с конца сентября до середины января, который приносит оставшиеся 70%.

Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидностей SL и руиру-11 примерно в равных соотношениях. И обработали классическим для Кении мытым способом — с этапом сухой ферментации в течение 18 часов после депульпации. А затем кофе в течение 3 недель сушили на африканских кроватях .

Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус 10 дрип-пакетов Кения Гатаити для заваривания в чашке

Кения Гатаити комментарии

Также купили:


Кения Киамара (10 дрип-пакетов)
*

. .

дрип-пакеты