| для фильтра | |
| Архив |
Эфиопия Тефери Кела
-
8329₸

Свежий кофе со вкусом цитрусового чая и цветочным ароматом.
Этот лот из легендарного региона Сидамо является воплощением элегантности мытой Эфиопии. Благодаря высоте произрастания до 1900 метров, зерно приобретает высокую плотность и комплексную кислотность. Обжарка на ростере Trobrat 20 kg деликатно подчеркивает чайный профиль и цветочный аромат.
Сенсорные характеристики лота
Букет: В основе вкуса лежит яркое сочетание апельсина и свежей смородины, которое гармонично переходит в благородный профиль чёрного чая с лимоном. Аромат деликатный, с выраженными цветочно-цитрусовыми нотами.
Послевкусие и тело: Тело среднее, чайное. Послевкусие чистой средней продолжительности с отчетливым тоном чая с бергамотом. Лот обладает превосходным балансом между фруктовой сладостью и освежающей цитрусовой кислотностью.
Рекомендуем заваривать в воронке V60, Chemex или капельной кофеварке для максимальной чистоты чашки.
| Характеристики | |
| Вкус | Свежий кофе со вкусом цитрусового чая и цветочным ароматом. Оценка Q-грейдера: 86.25 |
Эфиопия Тефери Кела комментарии









