| для эспрессо | |
| Архив |
Эфиопия Ворка
-
8879₸

Сочный кофе с комплексной кислотностью: черносмородиновый лист, персик и бергамот.
Эфиопия Иргачифф — это квинтэссенция «чайного» стиля кофе. Благодаря мытой обработке и экстремальной высоте произрастания, лот сохранил кристальную чистоту чашки. Это выбор тех, кто ценит в эспрессо благородство жасмина и искристую свежесть цитрусовых.
Сенсорный профиль и рекомендации
Вкусовой букет: Основную линию ведет сочный персик и черный чай с лимоном. Тонкая нота черносмородинового листа добавляет сложности, а послевкусие раскрывается жасмином и бергамотом.
Как готовить: В чистом эспрессо этот лот поражает своей прозрачностью. Мы настоятельно рекомендуем молоть зерно непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить летучие цветочные ароматы. В молочных напитках лот ведет себя деликатно, превращая капучино в изысканный йогуртовый десерт.
Стабильное качество 87 SCA в каждой порции от tatte.kz.
| Характеристики | |
| Вкус | Сочный кофе с комплексной кислотностью, во вкусе черносмородиновый лист, чай с лимоном, цветочные ноты, персик. Оценка Q-грейдера: 87 |
Эфиопия Ворка комментарии










