Эфиопия Нэгэле

Классическая, очень персиковая Эфиопия со свежим чайным профилем

Эфиопия Нэгэле — это воплощение элегантности в мире эспрессо. Лот обладает невероятно чистым и узнаваемым букетом, в котором доминируют сочные косточковые фрукты. В первом глотке раскрываются ноты спелого абрикоса и цитрусовая свежесть, которые плавно перетекают в глубокий вкус красного чая. Аромат кофе завораживает выраженными персиковыми и чайными оттенками.

Фруктовая нежность в каждой чашке

Этот лот прошел традиционную мытую обработку, что позволило максимально подсветить его терруарные особенности:

• Персиковое послевкусие: Одной из главных черт Нэгэле является его финиш. Послевкусие напоминает нежное персиковое пюре, дополненное благородной горчинкой бергамота.

• Среднее тело: Напиток обладает приятной, шелковистой текстурой. Он не перегружает рецепторы, оставляя ощущение легкости и чистоты вкуса.

• Искристый характер: Несмотря на обжарку под эспрессо, мы сохранили деликатную кислотность, которая делает чашку живой и многогранной.

Рекомендации по завариванию

В чистом эспрессо Эфиопия Нэгэле порадует любителей ярких, фруктовых лотов. Это отличный выбор для тех, кто ценит в кофе «чайное» состояние и отсутствие тяжелой горечи. В молочных напитках персиковые ноты создают интересный десертный профиль, напоминающий фруктовый йогурт или сливочную карамель с абрикосом.