| для фильтра | |
| Предзаказ |
Эфиопия Сасаба
-
7199₸
Лёгкий кофе с нотами лайма, жасмина, персика и цветочного мёда.
Станция обработки Сасаба была построена в начале 2000-х годов. Её основал Цегай Хагос Тесфай. Станция принимает ягоды от более чем 500 фермеров.
ПРОИЗВОДСТВО КОФЕ
Сасаба делает ставку на сотрудничество с наиболее опытными фермерами региона — именно поэтому этот лот обладает исключительно чистым вкусом с классическим профилем мытой обработки из Эфиопии.
Лот обработали мытым способом. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют с помощью автоматического депульпатора, затем выдерживают в танках с чистой водой в течение 48 часов. После этого кофе сушат на африканских кроватях в течение трёх недель.
Эфиопия Сасаба комментарии
Спешелти кофе, Под фильтр, Местные разновидности (Heirloom), Эфиопия, Мытая обработка, Классический профиль, Свежий урожай, Оценка 87+