Блог о кофе и чае - Сколько это - слишком много кофе? - читать
Ко всем записям

Сколько это - слишком много кофе?

Дата: 18.08.2022

 
  3738 просмотров
Все темы Здоровье

 

Сколько это - слишком много кофе?

Сколько это - слишком много кофе?

 

Необходимо помнить, что кофеин - это лекарственное средство, и это нужно принимать во внимание. Большинство взрослых людей может безопасно употреблять до 400 мг. кофеина в день. В скольки чашках находится такое количество кофеина зависит от того какой кофе Вы пьете. Количество кофеина в эспрессо и в сваренном в турке кофе может отличаться в разы. В одной чашке кофе на 250 мл кофеина может быть от 85 до 200 мг. 

В то время как многие хотели бы преуменьшить значение кофеина и постоянно пить много кофе, чрезмерное употребление кофеина может вызывать ряд отрицательных побочных эффектов. Так сколько же это - слишком много кофе?

Если Вы пьете кофе каждый день

Если Вы пьете две чашки кофе в день, Вы, вероятно, не превышаете максимально допустимого количества кофеина.

Но, несмотря на то, что общей рекомендацией по количеству употребления кофеина для взрослых является 400 мг., мы рекомендуем снизить Ваш ежедневный прием кофеина. Ваша максимальная доза кофеина должна корректироваться в зависимости от Вашего:

1. Веса;

2. Пола (мужчины более восприимчивы к побочным эффектам кофеина, чем женщины);

3. Ежедневного или редкого употребление кофеина;

4. Нервных расстройств (если таковые имеются);

5. Употребляемых лекарств (ципрофлоксацин, норфлоксацин, теофиллин и эхинацея могут усилить эффект кофеина).

 

Побочные эффекты при чрезмерном употреблении кофеина

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества кофеина хорошо известны. Наиболее распространенные из них это:

1. Бессонница;

2. Нервозность;

3. Раздражительность;

4. Расстройство желудка;

5. Тахикардия;

6. Мышечный тремор;

 

Как уменьшить употребление кофе

Если Вы пьете больше двух чашек кофе в день и страдаете от любого из побочных эффектов, то Вам желательно уменьшить употребление кофеина. Ограничение себя в количестве чашек кофе, конечно, уменьшит количество кофеина, но есть и другие способы добиться этого не подвергая себя таким безжалостным мерам.

Во-первых, Вы можете попробовать пить кофе только утром. Период полураспада кофеина составляет около 5-6 часов, это значит, что через шесть часов останется только половина первоначального количества кофеина, попавшего в Ваш организм. Например, если Вы выпили чашку кофе на 300 мл. в 15:00, это составит около 200 миллиграммов кофеина, в 21:00 в Вас все еще будет до 100 миллиграммов кофеина, что может затруднить засыпание. Выпивая этот же кофе утром, кофеин выведется до наступления темноты.

Во-вторых, переход на кофе более темной обжарки может помочь Вам ограничить употребление кофеина, не сокращая количество чашек, которые Вы уже пьете. Более темная обжарка, как мы объяснили в этом посте, содержит меньше кофеина, чем светлая.

В-третьих, выбор эспрессо вместо варенного кофе снизит количество кофеина с каждой чашкой. В кофе приготовленном методом эспрессо от 47 до 75 миллиграммов кофеина. Употребляя только эспрессо, как это обычно делают итальянцы, можно сократить употребление кофеина вдвое, в зависимости от способа приготовления самого эспрессо и кофе, который Вы пьете.

Если все перечисленные варианты не подходят, и Вы по-прежнему хотите выпивать чашечку кофе, есть кофе без кофеина. В 1979 году Швейцарской компанией Swiss Water Decaffeinated Coffee Company был изобретен и запатентован новый наиболее экологичный «Водный» способ декофеинизации кофе Swiss Water, который позволяет мягко удалить 99,9% кофеина из кофейных зерен. Такой способ приготовления кофе без кофеина позволяет сохранить отличительные вкусовые характеристики происхождения и вкус премиальных кофейных зерен.

Если Вы пьете слишком много кофе и ощущаете влияние кофеина на организм, Вы можете подумать о том, чтобы ограничить потребление до 400 миллиграммов кофеина в день, максимум. К счастью, есть способы сделать это, не сокращая количества выпиваемого кофе. Попробуйте пить кофе только по утрам, переключиться на темную обжарку, пить только эспрессо или декаф. Вполне вероятно, что этого будет достаточно, чтобы установить потребление кофеина в норму. Чтобы узнать больше о кофе, который мы предлагаем, и поможет ли он Вам уменьшить употребление кофеина, посмотрите наш кофе.

 

 

Комментарии