Курсы бариста в школе Tasty Coffee Казахстан

Мы проводим обучения в нашем тренинг-центре, полностью оснащенном всем необходимым оборудованием.

Рассказываем, что входит в курс обучения бариста:

 Содержание «Основного курса»

l день

• История кофе
• Виды кофе, выращивание, сбор и обработка плодов
• Обжарка
• Смеси
• Виды кофе машин и кофеварок
• Виды кофемолок
• Оборудование бариста

ll день

• Помол: виды помола, от чего зависит качество, настройка помола
• Приготовление идеального эспрессо: дозировка, трамбовка, экстракция
• Приготовление напитков на основе эспрессо: ристретто, лунго, допио, американо

lll день

• Взбивание молочной пенки
• Приготовление напитков с молоком: каппучино, латте

lV день

• Латте-арт (база)
• Коктейли на основе кофе

Стоимость индивидуального курса – 40 000 тенге
Стоимость группового курса (2 человека) – 58 000 тенге (29 000 тенге с одного человека)
Стоимость группового курса (3 человека) – 69 000 тенге (23 000 тенге с одного человека)
 

Курс владельца кофейни

Если Вы планируете свою собственную небольшую кофейную станцию To Go. 

длительность курса 5 дней по 2 часа в день

Содержание курса:

• разработка классического кофейного меню
• калькуляции
• помощь в поиске поставщиков
• помощь в выборе оборудования
• цены на все детали открытия
• разбор программ-автоматизации
• составляем бизнес-план (опционально).

Практика проходит в нашем тренинг-центре с профессиональным оборудованием, или на базе Вашей кофейни, что предпочтительнее.

Длительность курса 5 дней по 2 часа в день. Стоимость курса от 80 000 тг.

Дополнительные курсы

1. Латте-арт (Практические занятия под руководством преподавателя)
2. Технические знания по устройству кофемашины
3. Кофейные коктейли
4. Кофе для дома (приготовление кофе в домашних условиях)
5. Индивидуальный курс (программа составляется в соответствии с индивидуальными потребностями)

Для организаций

Компания Coffee Service стремится к сотрудничеству и предлагает на специальных условиях, по индивидуальным и комплексным программам, обучить любое количество Ваших сотрудников.

Обучение может проходить как на базе нашей школы, так и на территории заказчика.

Если у Вас остались вопросы, пожалуйста, позвоните нам. Будем рады сотрудничеству.