Пуэр Шэн Иу Бу Лун Хэ

Происхождение: Китай, древние чайные горы Иу.
Аромат: сладкий, немного копченый с цветочными и фруктовыми нотами.
Вкус: насыщенный, сладкий, с нотами персика, груши и травяного сбора.
Тело: бархатистое.
Рекомендации по завариванию: сначала обязательно промыть лист водой температуры 95°С, затем настаивать 2-3 минуты или заваривать проливом.

Это рассыпной шэн пуэр с легендарных древних чайных гор Иу. Именно здесь выращивают чай, который принято считать одним из самых ценных для изготовления пуэров.

Лист у этого чая крупного размера — длинный и тонкий. Чай содержит много почек, а сам лист покрыт лёгким серебристым пушком. Аромат листа способен удивить и даже заворожить своей сладостью с копчёными и фруктово-цветочными нотами.

Пуэр Шэн Иу Бу Лун Хэ спокойно выдержит от 7 до 10 завариваний. При этом вкус от пролива к проливу будет меняться: сначала — насыщенный и сладкий с нотами персика, груши и травяного сбора, а в конце — немного вяжущий, но лёгкий, с нотами цветов и кураги.