| для фильтра | |
| Предзаказ |
Боливия Батиан Лос Родригес
-
7059₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Яркий кофе с нотами мандарина, тёмного винограда, нектарина и белого вина.
Третий лот кенийской разновидности из Боливии в нашей линейке LIMITED EDITION. Это кофе редкой гибридной разновидности батиан, выращенный на фермах семьи Родригес в регионе Самайпата.
ПРОИЗВОДСТВО И СОРТ
Батиан — это новая гибридная разновидность кенийского кофе, которую представили в 2010 году. Она происходит от SL28, SL34, руме судана, N39, K7, SL4 и тимора. Её вывели на Научно-исследовательской станции кофе в кенийском городе Руиру. Батиан обладает выдающимся качеством чашки, но пока встречается достаточно редко.
Agricafe — одна из ведущих компаний Боливии, которая производит 10% всего объёма кофе в стране. Именно она в числе первых начала развивать здесь индустрию спешелти. Это семейный бизнес, который основал Педро Родригес в 1986 году, и за 39 лет компания прошла через взлёты и падения боливийской кофейной индустрии. Сейчас с Педро в команде работают дочь Даниэла и сын Пабло.
Этот кофе вырастили на фермах семьи Родригес в регионе Самайпата и обработали натуральным способом, при котором после аккуратного сбора и сортировки ягоды сушили на перфорированных столах в течение пяти недель.
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами мандарина, тёмного винограда, нектарина и белого вина. Оценка Q-грейдера 88. |
Боливия Батиан Лос Родригес комментарии
Спешелти кофе, Под фильтр, Батиан (Batian), Боливия, Натуральная обработка, Голографическая линейка, Limited Edition, Самайпата, Agricafe, Оценка 88