Блог о кофе и чае - Крафтовая упаковка - читать
Ко всем записям

Крафтовая упаковка

Дата: 26.06.2021

 
  1272 просмотров

 

Мы стараемся поставлять кофе для вас так, чтобы он был максимально свежим.

Кофе приезжает на склад в килограммовых упаковках: так за счет своей массы он сохраняется дольше. Пакеты фольгированы, есть клапан для дегазации и зип-замок, также, обязательно, указана дата обжарки.

Зачем нужен клапан дегазации

Кофе выделяет углекислый газ (проходит стадию дегазации)  в первые пять-десять дней с момента обжарки и упаковки, поэтому наличие клапана в течение этого времени принципиально важно для качества экстракции. После того, как весь углекислый газ выделился, кофе стабилизируется и клапан уже не несет никаких функций.

Если нужно отгрузить кофе со склада в меньшем объеме, то мы расфасовываем килограммовую упаковку по 250 грамм в день доставки заказа потребителю.

Крафтовые пакеты для срочных заказов со склада:

  • внутри имеют дополнительный слой влагонепроницаемой пленки, которая также хорошо защищает кофе и от посторонних запахов
  • снаружи — плотная матовая крафтовая бумага, которая дополнительно защищает кофе от попадания света
  • пакеты закрываются удобной жесткой клип-лентой.

мексиканский кофе рецепт

Крафтовая упаковка, 250 гр. Дизайн упаковки может отличаться.

 

В запечатанной пачке при комнатной температуре кофе желательно хранить не более 2 месяцев. После того, как упаковка вскрыта, этот срок сокращается. Мы рекомендуем покупать кофе в крафтовой упаковке в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

Как выбрать вид упаковки в заказе

При оформлении заказа укажите в опциях товара, какую упаковку вы предпочитаете.

  • Все заказы в фасовке 1 кг отгружаются в упаковках с клапаном и зип-замком.
  • Если вы хотите получить свой кофе в объеме по 250 гр. и с клапаном, то выберите в опции «упаковка, 250 гр.» параметр «с клапаном, под обжарку».

мексиканский кофе рецепт

Как выбрать кофе под обжарку

 

Обратите внимание, что фасовка в упаковку с клапаном проводится сразу после обжарки, на производстве. Такой кофе будет иметь максимальную свежесть. Все заказы консолидируются и отправляются из обжарочного цеха два раза в месяц: 1-5 и 15-20 числа. Учитывайте это, чтобы не остаться без любимого кофе.

  • Свежеобжаренный кофе в крафтовой упаковке мы отгружаем на следующий день после заказа. Для того чтобы получить заказ максимально быстро, оформите его, выбрав опцию «без клапана, со склада».

 

мексиканский кофе рецепт

Как выбрать кофе под обжарку

Важно! При оптовом заказе от 50 кг кофе оправится к вам в фирменной упаковке с клапаном на следующий день после оплаты, без привязки к датам.

Комментарии