| для эспрессо | |
| Архив |
Боливия Лос Родригес — кофе пиберри
-
7179₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Сладкий кофе с нотами грейпфрута, красной смородины и тёмного шоколада.
Этот исключительный лот разновидности катурра выращен семьей Родригес в регионе Каранави. Особенность этого кофе в том, что он состоит из зерен пиберри — редких ягод с одним цельным зерном внутри. Натуральная обработка и сушка на перфорированных столах в течение трех недель позволили максимально раскрыть природную сладость и плотность боливийского терруара.
О производителе Agricafe
Семья Родригес — пионеры боливийского спешелти. Сегодня им принадлежит 12 ферм, а их компания Agricafe является эталоном качества в стране. Весь процесс, от сбора ягод под руководством Пабло Родригеса до экспорта, курируемого Даниэлой, направлен на создание «лучшего кофе в мире».
В чем секрет Пиберри? Благодаря своей округлой форме зерно пиберри обжаривается на ростере Loring S70 Peregrine более равномерно. Это дает чашке удивительную чистоту и стабильность вкуса в каждой порции эспрессо.
Наслаждайтесь сложной кислотностью ягод и глубоким шоколадным послевкусием от профессионалов боливийского кофе.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе с нотами грейпфрута, красной смородины и тёмного шоколада. Оценка Q-грейдера: 85.5 |
Боливия Лос Родригес — кофе пиберри комментарии
Также купили:
Боливия, Лос Родригес, катурра, пиберри, эспрессо, свежий урожай, Agricafe, грейпфрут, красная смородина, тёмный шоколад, спешелти кофе