Дрип-пакеты Гватемала Пампохила (10 шт)

Многогранный кофе с нотами грейпфрута, тёмного винограда, нектарина и миндаля

Гватемала Пампохила в формате дрип-пакетов — это история о балансе и чистоте вкуса. В чашке раскрывается сложный фруктовый букет: сочность нектарина и тёмного винограда дополняется освежающей цитрусовой горчинкой грейпфрута. Благородное послевкусие с оттенком жареного миндаля делает этот лот по-настоящему гармоничным и запоминающимся.

Выбор чемпиона: от фермы до вашей чашки

Этот кофе особенный не только благодаря терруару, но и людям, которые за ним стоят:

Экспертиза Рауля Родаса: Лот закуплен через нашего партнёра Рауля Родаса — легендарную личность в кофейном мире. Став первым чемпионом мира среди бариста (WBC 2012) из Латинской Америки, Рауль использует весь свой опыт для поиска и отбора лучших лотов в родной Гватемале.
Японские технологии: Мы производим дрип-пакеты на станке Fuso. Увеличенная дозировка в 11,5 г молотого кофе обеспечивает плотность напитка, которую сложно получить в обычных магазинных дрипах.
Максимальная защита (O2 < 0,1%): Мы пошли дальше стандартных требований — уровень кислорода в наших пакетах снижен до рекордных 0,1% благодаря упаковке в азотной среде. Газоанализатор подтверждает: кофе защищен от окисления и сохранит яркость нектарина и винограда в течение 12 месяцев.

Как приготовить?

1. Закрепите дрип-пакет на высокой кружке.

2. Используйте воду температурой 92–95°C.

3. Пролейте 190–210 мл воды в 3–4 этапа, давая кофе полностью стекать после каждого вливания.

4. Наслаждайтесь профессиональным кофе, где бы вы ни находились.

В упаковке: 10 дрип-пакетов по 11,5 г.

Срок годности: 12 месяцев.