• Эфиопия Дисалейн Хиджо (в дрип-пакетах)
  • Эфиопия Дисалейн Хиджо (в дрип-пакетах)
  • Эфиопия Дисалейн Хиджо (в дрип-пакетах)
  • Эфиопия Дисалейн Хиджо (в дрип-пакетах)
  • Эфиопия Дисалейн Хиджо (в дрип-пакетах)
дрип-пакеты
Доставка 1-2 декабря

Эфиопия Дисалейн Хиджо (в дрип-пакетах)

  • 529₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Как готовить

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Дрип-пакеты Эфиопия Дисалейн Хиджо для заваривания в чашке.

Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр
Регион: Гедео
Разновидность: местные
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1800–2100 м
Урожай: 2021
Оценка Q-грейдера: 86

Сладкий кофе со вкусом персика, малины и чёрного чая.

Дисалейн Хиджо — фермер, который вырастил ягоды для этого лота и сдал их для обработки на ближайшую станцию Идидо.

Идидо — это не только станция обработки, а также название деревни и кооператива в регионе Иргачефф, в зоне Гедео на юге Эфиопии. В сезон сбора урожая на станцию приносят ягоды мелкие фермеры, живущие в округе. Обычно после приемки и сортировки ягоды смешивают и отправляют на обработку, но этот лот обработали отдельно благодаря тому, что Дисалейн вырастил достаточное количество ягод, чтобы произвести их отдельным лотом.

Дисалейн живёт рядом со станцией и владеет несколькими гектарами земли, где выращивает кофе. На станции ягоды, которые он сдал, обработали натуральным способом. При таком способе кофе сушат тонким слоем на африканских кроватях (перфорированных настилах), а чтобы избежать чрезмерной ферментации, ягоды переворачивают каждые 3 часа в первые несколько дней. В зависимости от погодных условий сушка занимает в среднем 4 недели.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Дрип-пакеты производятся партиями заранее и упаковываются с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.

Характеристики
Вкус Сладкий кофе со вкусом персика, малины и чёрного чая

Эфиопия Дисалейн Хиджо (в дрип-пакетах) комментарии

Также купили:



Колумбия Виноград Фелипе Арчила (в дрип-пакетах)
*


. .

Колумбия Гутьеррес (в дрип-пакетах)
*


. .

дрип-пакеты, новый