• Эфиопия Беби Буку
  • Эфиопия Беби Буку
для фильтра

Эфиопия Беби Буку

  • 4419₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр
Способ обработки: натуральный
Разновидность: дега
Регион: Амбела
Высота произрастания: 2100-2350 м
Оценка Q-грейдера: 87

 

Сладкий кофе со вкусом черники, персика и молочного шоколада.

Этот кофе был обработан на станции Буку, который находится в регионе Гуджи Амбела, рядом с городом Димту.

Район станции Буку является одним из самых высокогорных районов в Эфиопии, где выращивают кофе. Здесь кофе растет на высоте до 2350 метров над уровнем моря.

Мы назвали этот лот Беби Буку потому, что деревья на станции буку очень молодые и ягоды вырастают небольшого размера. Почва в этом районе не истощена, а терруар обладает огромным потенциалом на следующие 15–20 лет. В сезоне 2020/2021 для этого лота была применена технология более медленной сушки, за счет чего классический вкус стал более ферментным и выраженным.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

Характеристики
Вкус Сладкий кофе со вкусом черники, персика и молочного шоколада

Эфиопия Беби Буку комментарии

Также купили:


Руанда Мутетели
*
*
*


. .

Ява Фринса Коллектив
*
*
*

. .

Бразилия Колибри
*
*
*


. .

Батч-Брю Sale
*
*
*


. .

Ява Фринса Анаэробная
*
*
*

. .

Клин Скин
*
*
*


. .

новый, микролот