| для эспрессо | |
| Предзаказ |
Эфиопия Идидо
-
8089₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Сладкий кофе с нотами абрикоса, красного яблока, черники и молочного шоколада.
Лот в профиле обжарки под эспрессо с одной из самых знаменитых кофейных локаций Эфиопии — Идидо. Кофе выращен мелкими фермерами в регионе Гедео на высотах до 2200 метров и обработан классическим натуральным способом.
ПРОИЗВОДСТВО КОФЕ
Идидо — это не только станция обработки, но и название деревни и кооператива в регионе Иргачефф, в зоне Гедео на юге Эфиопии. В сезон сбора урожая спелые кофейные ягоды на станцию приносят мелкие фермеры, проживающие в окрестных высокогорных районах.
Этот кофе был обработан классическим натуральным способом на самой станции Идидо. Бережная сушка целых ягод на африканских кроватях на высоту 2000–2200 метров позволила подчеркнуть высокую естественную сладость, сочную фруктово-ягодную кислотность и бархатистое тело, идеальное для приготовления эспрессо.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе с нотами абрикоса, красного яблока, черники и молочного шоколада. Оценка Q-грейдера 87 |
Эфиопия Идидо комментарии
Эфиопия, Эспрессо, Натуральная обработка, Гедео, Иргачефф, Идидо, Ягодный кофе, Свежая обжарка