| для эспрессо | |
| Архив |
Эфиопия Мукера 72 часа
-
6099₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S70 PeregrineЯркий кофе с нотами варенья из смородины, манго и тёмного шоколада со специями.
Мы рекомендуем заказывать микролоты в зёрнах и молоть перед самым приготовлением, чтобы максимально раскрыть потенциал кофе. Подробнее читайте в статье.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии для эспрессо от ключевого партнёра Tasty Coffee — компании Siz Agro.
Этот кофе обработали натуральным экспериментальным способом на станции Идидо, кофе с которой Tasty привозит уже много лет подряд. Этот лот — один из самых простых и удачных экспериментов. Для него поместили ягоды сразу после сбора и сортировки в мешки грейн-про под теневой навес на 3 дня. В течение этих дней работники станции регулярно переворачивали мешки, чтобы добиться равномерности, так как ягоды под собственным весом выделяли сок, который скапливался внизу мешков. После трёх дней мешки вскрыли и отправили кофе сушиться на африканские кровати на целый месяц.
Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами варенья из смородины, манго и тёмного шоколада со специями |
Эфиопия Мукера 72 часа комментарии
Также купили:
