| для эспрессо | |
Гватемала Фуэго
-
5749₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Сладкий кофе с нотами апельсина, сухофруктов и молочного шоколада.
Классика из департамента Акатенанго. Этот лот представляет собой гармоничную смесь урожая от мелких фермеров региона. Благодаря богатым вулканическим почвам и высоте до 1800 метров, кофе обладает плотным телом и безупречным балансом сладости.
Вулканический терруар Акатенанго
Почва Гватемалы богата вулканическим пеплом, что является ключом к сложности её вкусового профиля. Плантации в Акатенанго расположены в тени кофейных лесов, что обеспечивает стабильную температуру и равномерное созревание ягод.
Лот состоит из разновидностей Бурбон и Катурра. Обжарка на ростере LORING S70 PEREGRINE превратила природную кислотность апельсина в мягкое дополнение к доминирующей ноте молочного шоколада. Это базовый, но в то же время изысканный эспрессо на каждый день.
Подробнее про особенности кофе из Гватемалы вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе с нотами апельсина, сухофруктов и молочного шоколада. Оценка Q-грейдера: 84 |
Гватемала Фуэго комментарии
Также купили:
Гватемала, Фуэго, Акатенанго, арабика, Бурбон, Катурра, вулканическая почва, сладкий, шоколад, цитрус