• Гватемала Сантьяго (30 дрип-пакетов)
  • Гватемала Сантьяго (30 дрип-пакетов)
  • Гватемала Сантьяго (30 дрип-пакетов)
  • Гватемала Сантьяго (30 дрип-пакетов)
дрип-пакеты
Предзаказ от 15 дн.

Гватемала Сантьяго (30 дрип-пакетов)

  • 14449₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Как готовить

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Дрип-пакеты Гватемала Сантьяго для заваривания в чашке.
 
 
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Суль-де-Минас
Способ обработки: мытый
Разновидность: бурбон, катурра
Оценка Q-грейдера: 84
Высота произрастания: 1400 м

Сладкий кофе с нотами апельсина, сухофруктов и молочного шоколада.

Внутри этой коробки — 30 дрип-пакетов, которых как раз достаточно, чтобы пить по чашке кофе каждое утро в течение месяца или заваривать по несколько раз в день. А ещё этими дрипами можно поделиться с друзьями — и кофе хватит на всех.

Эти дрип-пакеты производятся на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. Чтобы убедиться в этом, уровень кислорода в дрипах измеряется с помощью газоанализатора. Благодаря почти полному отсутствию кислорода кофе внутри саше сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.

В этих дрип-пакетах один из базовых сортов под фильтр в нашем ассортименте — Гватемала Сантьяго. Лоты для него мы подбираем и покупаем в разных кооперативах Гватемалы таким образом, чтобы в течение всего года кофе был в наличии и имел максимально стабильный вкус.

Сейчас в составе этого кофе лоты, выращенные мелкими фермерами региона Антигуа. Для этого региона характерны богатая вулканическая почва, низкая влажность, много солнца и прохладные ночи. Эта долина окружена тремя вулканами — Агуа, Фуэго и Акатенанго. Вулканическая тефра в почве удерживает влагу, что помогает компенсировать малое количество осадков.

Этот сорт помог нам подготовить наш основной партнёр в Гватемале — компания Paradigma Coffee, которая принадлежит Раулю Родасу, чемпиону мира среди бариста 2012 года. Именно благодаря Раулю мы можем предоставить эту смесь лотов мытого кофе от нескольких местных производителей и обеспечить стабильный профиль чашки, идеально подходящий для любителей шоколада и цитрусового кофе.

О том, как правильно заваривать дрип-пакеты, мы написали статью в нашем Журнале о кофе.

Количество дрип-пакетов в упаковке: 30 шт
Количество кофе в одном дрипе: 11,5 г
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления
Размер коробки: 26 х 13 х 10,5 см

Характеристики
Вкус Сладкий кофе с нотами апельсина, сухофруктов и молочного шоколада. Оценка Q-грейдера: 84

Гватемала Сантьяго (30 дрип-пакетов) комментарии

Также купили:


Шоколад фирменный белый с матчей
*

. .

Футболка Парень бариста, чёрная
*



. .

Руанда Килимби Хани (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Анбалаган (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Килимби Анаэробный (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Кайонза (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Карамби (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Ньямашеке (в дрип-пакетах)
*


. .

Бразилия Суль-де-Минас (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Мвито (в дрип-пакетах)
*

. .

Бразилия Исабелла Лима (в дрип-пакетах)
*


. .

Бразилия Мауро Гальери (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Мараба (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Кименьи (в дрип-пакетах)
*


. .

Руанда Матьязо (в дрип-пакетах)
*


. .

Бразилия Марио Мура (в дрип-пакетах)
*


. .

Бразилия Отавио Рейс (в дрип-пакетах)
*


. .

дрип-пакеты, новые