Руанда Каронги

Сочный кофе с нотами чёрной смородины, вишни, карамели и цветочного мёда

Руанда Каронги — это воплощение чистого, яркого и невероятно сочного вкуса, который мы бережно адаптировали для любителей насыщенного эспрессо. В чашке этот лот раскрывается классическим для Руанды ягодным букетом: доминирующая чёрная смородина и спелая вишня уравновешиваются мягкой сладостью карамели и нежным ароматом цветочного мёда.

История станции Чеша и наследие кофейных экспертов

Этот лот — результат труда профессионалов, которые стояли у истоков современной кофейной индустрии страны:

Происхождение: Кофе собран в регионе Каронги и обработан классическим мытым способом на станции Чеша. Это гарантирует безупречную чистоту вкуса и стабильность каждой чашки.
Muraho Trading Company: Станция принадлежит инновационной компании братьев Мурахо. Их семья вносит вклад в развитие руандийского кофе с 1970-х годов, помогая выстраивать индустрию с нуля совместно с крупнейшими мировыми экспортерами.
Качество без компромиссов: Фокус на микролотах очень высокого качества позволяет сохранить уникальный терруар региона и подчеркнуть его лучшие стороны.
Идеально для эспрессо: Мы подобрали такой профиль обжарки, чтобы ягодная кислотность была сбалансированной, а тело напитка — плотным и округлым.

Рекомендации по завариванию

Благодаря своей сочности и выраженной сладости, Руанда Каронги станет великолепной основой как для классического эспрессо, так и для американо. В сочетании с молоком ягодные ноты трансформируются в нежный йогуртовый вкус, делая ваш капучино или латте по-настоящему особенным.