Дрип-пакеты Эфиопия Соломон

Яркий эксперимент из Эфиопии с сочным ягодным профилем и пряными нотами

Эфиопия Соломон — это лот, который выходит за рамки привычных представлений об эфиопском кофе. В отличие от легких цветочных сортов, Соломон обладает плотным, округлым телом (выше среднего) и интенсивным букетом. Это настоящий «кофейный десерт», где сладость персикового варенья встречается с сочностью черники, а финальный аккорд ставит изысканное сочетание бергамота, жасмина и свежего розмарина.

Сложный букет и технологичная упаковка

Мы выбрали этот лот для наших дрип-пакетов, чтобы вы могли насладиться вкусом экспериментальной обработки даже в походных условиях:

Пряный и ягодный: Аромат напитка сразу заявляет о себе нотами тёмных ягод и специй. Послевкусие — долгое и согревающее, напоминающее густое пряное ягодное варенье.
Максимум зерна: Благодаря японскому станку Fuso, мы фасуем в каждый дрип-пакет по 11,5 г молотого кофе. Это гарантирует, что тело напитка будет действительно округлым и плотным, как того требует этот лот.
Сохранение каждой ноты: Розмарин, жасмин и бергамот — летучие дескрипторы, которые легко теряются при контакте с воздухом. Мы упаковываем каждый пакет в азотной среде (кислород < 0,1%), чтобы вы почувствовали всю глубину букета спустя месяцы после обжарки.

Как приготовить?

1. Откройте дрип-пакет и установите его на кружку.

2. Используйте воду температурой 93–95°C (высокая температура поможет лучше раскрыть плотность Соломона).

3. Пролейте 190–200 мл воды в 3 этапа.

4. Дождитесь полного протекания и наслаждайтесь необычной Эфиопией.

В упаковке: 10 дрип-пакетов по 11,5 г.

Срок годности: 12 месяцев.