дрип-пакеты | |
Руанда Гашару (в дрип-пакетах)
-
789₸
Дрип-пакеты кофе Руанда Гашару для заваривания в чашке.
Ростер для обжарки: Trobrat 20 kg
Степень обжарки: фильтр
Регион: Ньямашеке
Разновидность: красный бурбон
Способ обработки: мытый
Свежий кофе с яркими нотами цитрусов и андалимана.
Вкусовой профиль
Аромат: свежий, цитрусовый
Букет: лемонграсс, лимонный леденец, помело, розмарин, андалиман
Послевкусие: продолжительное, цитрусы и карамель
Тело: среднее
Рекомендации по приготовлению
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 4 минут;
Аккуратно снимете фильтр, отлично, кофе готов!
Подробнее про кофе из Руанды читайте в нашей статье.
Дрип-пакеты производятся партиями заранее и упаковываются с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 12 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Характеристики | |
Вкус | Свежий кофе с яркими нотами цитрусов и андалимана |
Руанда Гашару (в дрип-пакетах) комментарии