| для фильтра | |
Руанда Гикумби натуральная
-
8729₸
Купить оптом
Q-Грейдер
87
Обжарка
ФИЛЬТР
Регион
ГИКУМБИ
Обработка
МЫТАЯ
Урожай
2025
Высота
1800–2200 М
Сладкий кофе со вкусом сухофруктов и лесного ореха.
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
- Аромат: сладкий, орехи и сухофрукты
- Букет: курага, фундук, какао, чёрный чай
- Послевкусие: средней продолжительности, фруктовое, сладкое
- Тело: среднее
СТАНЦИЯ ОБРАБОТКИ НОВА
Станция Нова расположена в Гицумби, сектор Букуре. Высокогорное расположение создаёт идеальные климатические условия для медленного созревания ягод и формирования сложного вкусового профиля. Здесь тщательно контролируют каждую партию: от времени ферментации до скорости сушки. Нова работает с небольшими фермерами из Букуре уже больше 10-ти лет. Этот лот собран кооперативом, который состоит только из женщин-фермеров: так они поддерживают свои семьи и развивают кофейное сообщество. Лот обработан натуральным способом. Спелые ягоды тщательно сортируют вручную и сушат на африканских кроватях около 4–6 недель.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе со вкусом сухофруктов и лесного ореха. Оценка Q-грейдера: 87 |
Руанда Гикумби натуральная комментарии
Также купили:
-235x250.png "Боливия MIX Spicy Underdog (в дрип-пакетах)")
.
.
.
.
.
.