• Колумбия Луис Альдана
  • Колумбия Луис Альдана
для фильтра

Колумбия Луис Альдана

  • 7609₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр
Регион: Толима
Разновидность: катурра
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 2000 м
Урожай: 2022
Оценка Q-грейдера: 86

Яркий кофе с нотами ананаса, лайма, персика и ликёрной конфеты.

Ещё один лот натуральной обработки из поездки команды Tasty Coffee в Колумбию в ноябре 2022 года.

Лот от Луиса Альдана, который владеет фермой Ла Гранха в регионе Толима. Для его производства ягоды собрали с деревьев разновидности катурра — естественной мутации типики, которая происходит из Гватемалы. Эта разновидность когда-то была основной в Колумбии, но сейчас встречается всё реже из-за низкой урожайности и слабой устойчивости к местным болезням кофейных деревьев.

Обработали лот натуральным способом, но из-за высокой влажности время сушки было дольше обычного, из-за чего по вкусу можно подумать, что это лот экспериментальной обработки. Хотя любая натуральная обработка для Колумбии всё ещё является в своем роде экспериментальной, так как основной способ обработки в стране — мытый.

Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус Яркий кофе с нотами ананаса, лайма, персика и ликёрной конфеты. Оценка Q-грейдера: 86

Колумбия Луис Альдана комментарии

Также купили:


Фанки
*
*
*


. .

Брауни
*
*
*


. .

Батч-Брю Африка
*
*
*


. .

микролот, новый