• Заказать зерновой кофе
  • Заказать зерновой кофе
  • Заказать зерновой кофе
для эспрессо
Предзаказ, 15 дн.

Коста-Рика Лос Пинос

  • 6699₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Тарразу
Разновидность: бурбон
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1800 м
Урожай: 2023
Оценка Q-грейдера: 87

Яркий кофе с нотами маракуйи, персика, малины и тёмного шоколада.

Кофе с фермы Лос Пинос — одной из старейших ферм, расположенных в регионе Тобоси, провинция Картаго. Высоты здесь достигают 1400 метров над уровнем моря, а местные условия отлично подходят для разновидности бурбон. При этом расположена ферма практически в черте города — таких плантаций сохранилось очень мало.

В 2010 году фермой начал управлять Нельсин Эрнандес — инженер-агроном, которого наняли для спасения Лос Пинос и развития её потенциала. Нельсин начал использовать передовые методы ведения сельского хозяйства, хорошо заботиться о кофейных деревьях и посадил здесь много новых разновидностей — бурбон, виллу сарчи и гейшу. Сейчас Нельсин очень доволен результатами, которые дала ему ферма после многих лет напряжённой работы.

Нельсин продолжает искать новые способы улучшения и устойчивого развития проекта. За последние 2 года он построил одну из лучших станций обработки во всей стране и теперь покупает ягоды у других фермеров, живущих неподалёку, чтобы перерабатывать больше микролотов.

Этот лот обработали классическим натуральным методом — собрали вручную только спелые ягоды, отправили их сушить в теплицу в течение 10 дней, а затем досушивали в механических сушилках при низких температурах ещё в течение недели.

Подробнее про особенности кофе из Коста-Рики вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус Яркий кофе с нотами маракуйи, персика, малины и тёмного шоколада. Оценка Q-грейдера: 87

Коста-Рика Лос Пинос комментарии

Также купили:


Колумбия Эль Индио
*
*
*


. .

Руанда Гашару
*
*
*

. .

Гватемала Санта Ана
*
*
*


. .

микролот, новый