| дрип-пакеты | |
Коста-Рика Уильям Мора (в дрип-пакетах)
-
839₸
Как готовить
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Дрип-пакеты кофе Коста-Рика Уильям Мора для заваривания в чашке.
Ростер для обжарки: Trobrat 20 kg
Степень обжарки: фильтр
Регион: Лос Сантос, Паритийя
Разновидность: желтый катуаи
Способ обработки: натуральный, анаэробный
Яркий кофе со вкусом виноградной газировки, ежевичного варенья и шоколада с сухофруктами.
Вкусовой профиль
Аромат: карамельный, красное яблоко и чернослив
Букет: ежевичное варенье, виноградная газировка, чернослив, цукаты
Послевкусие: средней продолжительности, красный апельсин, шоколадка с изюмом
Тело: среднее, гладкое
Рекомендации по приготовлению
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 4 минут;
Аккуратно снимете фильтр, отлично, кофе готов!
Подробнее об особенностях кофе из Бурунди можно прочитать в статье.
Дрип-пакеты производятся партиями заранее и упаковываются с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 12 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе, во вкусе мандарин, цветочные ноты, абрикосовое варенье и красное яблоко. Оценка Q-грейдера: 87.25 |
Коста-Рика Уильям Мора (в дрип-пакетах) комментарии
Также купили:
