Кения АА Карани

Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 18/19 (АА)
Регион: Кириняга, округ Гичугу
Высота произрастания: 1700-1800 м
Урожай: 2016/2017
Разновидность: SL28, SL34
Оценка Q-грейдера: 86,75

Ягоды собирают в регионе Кириняга, около склонов горы Кения. Сезон урожая длится с ноября по январь. Эти несколько месяцев фермеры каждый день доставляют свой урожай станцию обработки. Деревья растут на богатой красной почве, которая идеальна для выращивания кофе. Ягоды проходят мытую обработку, после чего зерна в пергаментной оболочке высушиваются на патио под открытым солнцем. После халлинга осуществляется дополнительная сортировка зерен.

Очень яркий и сладкий кофе с нотами красной и черной смородины, вишни, клубники, шиповника и спелых томатов.