| для фильтра | |
| Архив |
Бразилия Параисо
-
3359₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Патросиньо
Разновидность: арара
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 950 м
Урожай: 2022
Оценка Q-грейдера: 84.5
Сладкий кофе со вкусом печенья, апельсина, пудры какао и тёмных ягод.
Это кофе с отличным соотношением цены и качества — он стоит почти столько же, сколько наша базовая Бразилия, а вот вкус этого кофе намного интереснее. Он показывает, что и классическая натуральная обработка из Бразилии может быть отличным кофе в обжарке под фильтр. В нём есть сладость, плотность и низкая кислотность, но в то же время этот кофе имеет очень гладкое тело, чистый и мягкий вкус.
Этот кофе вырастили на ферме Параисо, которая принадлежит Адемару Батиста Пенафорте. Она находится в регионе Серрадо Минейро — одном из лучших кофейных регионов в Бразилии.
В регионе Серрадо Минейро чётко разделены сезоны — здесь жаркое влажное лето и приятная сухая зима. Кофе в регионе выращивают на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря, благодаря чему кофе имеет свой уникальным характер.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе со вкусом печенья, апельсина, пудры какао и тёмных ягод. Оценка Q-грейдера: 84.5 |
Бразилия Параисо комментарии