• Колумбия Дулима
  • Колумбия Дулима
  • Колумбия Дулима
для эспрессо

Колумбия Дулима

  • 2359₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Уила
Высота произрастания: 1250-1900 м
Оценка Q-грейдера: 84

 

Этот кофе выращен в департаменте Уила, что находится в восточной части Колумбии. Экваториальный климат и горные склоны, чьи почвы богаты питательными веществами, создали все условия для вызревания ягод с высокой сладостью и яркой кислотностью.

Отчетливые ноты темного винограда, красного яблока и горького шоколада. Яркая кислотность и высокая сладость.

Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 40 г
Время экстракции: 27 секунд

 

Характеристики
Вкус Высокая сладость, отчетливые ноты темного винограда, красного яблока и горького шоколада

Колумбия Дулима комментарии

Также купили:


Милд 20% Робуста
*
*


. .

Бразилия Можиана
*
*


. .

Гватемала Фэнси
*
*


. .

Декаф (Без Кофеина)
*
*


. .

Кофемолка Timemore Slim Black
*

. .

Эфиопия Сонколле Sale
*
*


. .

Гватемала Блу Айярза Нат
*
*


. .

Бразилия Серра ду Кабраль
*
*


. .

моносорт для эспрессо