Дрип-пакеты Кения Мчана (10 шт)

Сладкий кофе с нотами жёлтой груши, сухофруктов, тёмных ягод и зелёного чая с лимоном

Кения Мчана в формате дрип-пакетов — это уникальная возможность познакомиться с редким для этой страны профилем. Вместо привычной мытой обработки, здесь вас ждет богатая сладость жёлтой груши и тягучие оттенки сухофруктов. Букет дополняется сочностью тёмных ягод и освежающим послевкусием зелёного чая с лимоном.

Редкая натуральная обработка и скандинавский контроль качества

Этот лот появился благодаря смелому эксперименту и сотрудничеству профессионалов:

Уникальный процесс: Ягоды с фермы Мчана (кооператив Kofinaf) обычно проходят мытую обработку. Однако этот лот был подготовлен натуральным способом специально по нашему запросу. Ягоды сушились на «африканских кроватях» до достижения идеальной влажности 10–11,5%.
Партнерство с Tropiq: Весь процесс сушки контролировали наши друзья из норвежской компании Tropiq. Их пристальное внимание к деталям позволило создать чистый и яркий лот с высокой оценкой 86.5 баллов.
Богатый состав: Смесь разновидностей SL28, Ruiru 11 и K7, выращенная на высоте 1800 метров, обеспечивает напитку сложность и характерную кенийскую плотность.

Японские технологии для сохранения свежести

Мы сами производим дрип-пакеты, используя лучшее оборудование, чтобы вы могли наслаждаться качеством Specialty кофе в любом месте:

Станок Fuso (Япония): Гарантирует безупречную фасовку и надежность каждого пакета.
Насыщенная чашка: Мы используем 11,5 г молотого кофе в одном дрипе — это оптимальная дозировка для получения глубокого вкуса.
Азотная среда: Мы вытесняем кислород азотом (уровень $O^2$ менее 1%), что защищает кофе от старения. Газоанализатор подтверждает: кофе сохраняет все свои свойства в течение 6 месяцев.

В упаковке: 10 дрип-пакетов по 11,5 г.

Как заварить: Вам понадобится только кружка и горячая вода. Установите пакет на края чашки, пролейте около 200 мл воды (92–95°C) в несколько этапов и через 2 минуты наслаждайтесь выдающейся Кенией.