Дрип-пакеты Кения Риакиберу (10 шт)

Сочный кофе с нотами грейпфрута, красной смородины, шиповника и какао

Кения Риакиберу в дрип-пакетах — это эталонный образец кенийского кофе с его знаменитой «электрической» кислотностью и чистотой вкуса. В каждой чашке раскрывается сложный ягодный коктейль из красной смородины и шиповника, дополненный яркой свежестью грейпфрута. В послевкусии проявляется мягкая горчинка и плотность какао, создавая идеальный баланс.

Классический терруар и секрет сухой ферментации

Исключительный вкус этого лота сформирован уникальными природными условиями и вниманием кооператива Farmers Kamacharia:

Происхождение: Кофе выращен на высоте 1650 метров в регионе Муранга на богатых суглинистых почвах. Среднегодовая температура 20 °С позволяет ягодам разновидностей SL28, SL34 и Ruiru 11 созревать равномерно.
Особая обработка: На станции Риакиберу применили мытый способ с этапом сухой ферментации после депульпации. Зерно ферментируется всю ночь без воды, что делает его вкус еще более звонким, ярким и чистым.
Качество Specialty: Лот получил высокую оценку 86.5 баллов от Q-грейдеров, что подтверждает его выдающиеся вкусовые характеристики.

Японское качество упаковки для вашего комфорта

Мы производим дрип-пакеты на собственном высокотехнологичном оборудовании, чтобы вы могли наслаждаться вкусом свежей обжарки где угодно:

Японский станок Fuso: Обеспечивает точность фасовки и герметичность упаковки.
Идеальная дозировка: В каждый пакет мы засыпаем 11,5 г молотого кофе — это больше, чем в обычных дрипах, для получения насыщенного и плотного напитка.
Азотная среда: Каждый пакет наполняется азотом. Мы гарантируем, что уровень кислорода внутри не превышает 1%. Это «замораживает» свежесть кофе, сохраняя его вкус и аромат до 6 месяцев.

В упаковке: 10 дрип-пакетов.

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.

Как заварить: Вам понадобится только кружка и горячая вода. Установите дрип-пакет, пролейте 190–210 мл воды (92–95°C) в три этапа. Через 2 минуты сочная Кения в вашей чашке готова!