| для фильтра | |
| Предзаказ, 15 дн. |
Эфиопия Банко Готете
-
5529₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Сладкий кофе с нотами тёмных ягод, чёрного чая и листа смородины.
Станция обработки Банко Готете принадлежит Султану Легессе, который поражает своими прогрессивными взглядами на кофе. Как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки.
Султан учился в Канаде, там же женился, а потом вернулся в Эфиопию и начал свою карьеру производителя кофе. Он продолжил дело своего отца, который был крупнейшим экспортёром в Эфиопии. В 1974 году, к моменту начала гражданской войны, его отец успел накопить капитал и отправил всех своих детей учиться в США и Канаду, чтобы не потерять накопленные деньги из-за войны.
На станцию Банко Готете кофе доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Ягоды для этого лота здесь обработали классическим натуральным способом.
Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе с нотами тёмных ягод, чёрного чая и листа смородины. Оценка Q-грейдера: 86 |
Эфиопия Банко Готете комментарии
Также купили:
