| дрип-пакеты | |
| Поступление в ближайшие дни |
Индонезия Венингалих лакто (в дрип-пакетах)
-
859₸
Как готовить
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Дрип-пакеты кофе Индонезия Венингалих лакто для заваривания в чашке.
Ростер для обжарки: Trobrat 20 kg
Степень обжарки: фильтр
Регион: Сунда
Разновидность: сирар утанг, атенг супер
Способ обработки: мытый, лактоферментация
Оценка Q-грейдера: 87.25
Ягодный кофе с яркими нотами сухофруктов и черного чая.
Вкусовой профиль
Аромат: свежий, красные ягоды, леденцовая карамель
Букет: брусника, облепиха, сухофрукты, чай с лимоном
Послевкусие: средней продолжительности, абрикос и черный чай
Тело: среднее
Рекомендации по приготовлению
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 4 минут;
Аккуратно снимете фильтр, отлично, кофе готов!
Подробнее про особенности кофе из Индонезии вы можете прочитать в статье.
Дрип-пакеты производятся партиями заранее и упаковываются с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 12 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе, во вкусе мандарин, цветочные ноты, абрикосовое варенье и красное яблоко. Оценка Q-грейдера: 87.25 |
Индонезия Венингалих лакто (в дрип-пакетах) комментарии
Также купили:
