• Кения Гикирима
  • Кения Гикирима
  • Кения Гикирима
для фильтра

Кения Гикирима

  • 5009₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр
Регион: Эмбу
Разновидность: SL28, Ruiru 11, Batian
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1800 м
Урожай: 2023
Оценка Q-грейдера: 86.5

Сочный кофе с нотами брусники, цветочного мёда, красной смородины и чёрного чая.

Конец лета для нас в этом году — настоящий сезон Кении. Потому что так много лотов из Кении одновременно в нашем ассортименте, пожалуй, ещё не было никогда. И это — результат удачной поездки в эту страну в феврале 2023 года.

Команда Tasty Coffee ехала в Кению с целью не просто привезти больше лотов из этой страны, но и выбрать кофе максимально разных вкусовых профилей. А в случае с Кенией это бывает непросто — производство здесь настолько стандартизировано, что вкусовой профиль кофе часто очень похож.

Например, этот лот хоть и имеет узнаваемый кенийский профиль, но всё-таки отличается высокой сладостью и приятной косточковой горечью.

Этот лот произвели на станции Гикирима, расположенной в округе Эмбу на склонах горы Кения. Этот округ считают одним из лучших в Кении для выращивания кофе. Здесь плодородные красные вулканические почвы, большие высоты и влажный климат с 1900 мм осадков в год.

После сбора урожая мелкие фермеры сдали свои спелые ягоды на станцию Гикирима, где их обработали мытым способом. Сначала с ягод удалили кожицу и мякоть, а затем ферментировали в течение 12 часов, тщательно промыли и сушили на африканских кроватях в течение 15 дней.

Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус Сочный кофе с нотами брусники, цветочного мёда, красной смородины и чёрного чая. Оценка Q-грейдера: 86.5

Кения Гикирима комментарии

Также купили:


Кения Маунт
*
*
*


. .

Кения Гичерори
*
*
*


. .

Аэропресс Clear
*

. .

Руанда Кигали
*
*
*


. .

Фильтры Cafec Abaca, 100 шт
*

. .

Колумбия Сидра Лас Флорес
*
*
*

. .

микролот, новый