| для фильтра | |
Кения Гитуара
-
6989₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Сочный кофе с нотами грейпфрута, красной смородины, тёмного винограда и тёмного шоколада.
Свежий урожай 2025 года со станции Гитуара в регионе Ньери. Этот лот — воплощение классического кенийского профиля: искристая кислотность ягод здесь идеально сбалансирована глубокой сладостью темного винограда и какао.
Ньери и сухая ферментация
Регион Ньери считается одним из самых престижных кофейных регионов мира. Станция Гитуара расположена на границе национального парка, где уникальный микроклимат позволяет разновидностям SL28 и SL34 развивать феноменальную вкусоароматику.
Особенность этого лота — этап сухой ферментации. После удаления мякоти ягоды ферментируются всухую в течение всей ночи. Такой метод делает кислотность более чистой и звонкой, раскрывая в чашке яркий букет грейпфрута и красной смородины.
Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сочный кофе с нотами грейпфрута, красной смородины, тёмного винограда и тёмного шоколада. Оценка Q-грейдера: 86 |
Кения Гитуара комментарии
Также купили:
