| для фильтра | |
| Предзаказ от 15 дн. |
Кения Гитуара
-
7299₸
Купить оптом
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Ньери
Разновидность: SL28, SL34
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1700–1900 м
Урожай: 2025
Оценка Q-грейдера: 86
Сочный кофе с нотами грейпфрута, красной смородины, тёмного винограда и тёмного шоколада.
Гитуара — станция обработки в регионе Ньери. Она расположена неподалёку от Найроби, в долине, где начинается национальный парк, примерно в 16 километрах от горы Кения.
Этот лот здесь обработали классическим мытым способом, но с этапом сухой ферментации после депульпации. Благодаря этому вкус получился более кислотным и ярким. При такой обработке ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают, сортируют и отправляют на сушку. Сушка занимает от 8 до 14 дней.
Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сочный кофе с нотами грейпфрута, красной смородины, тёмного винограда и тёмного шоколада. Оценка Q-грейдера: 86 |
Кения Гитуара комментарии
Также купили:
АКЦИЯ
АКЦИЯ
.
.
.
.