• Кения Кигута
  • Кения Кигута
  • Кения Кигута
для эспрессо

Кения Кигута

  • 5549₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Киамбу
Разновидность: SL28, SL34
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1700 м
Урожай: 2024
Оценка Q-грейдера: 86

Сочный кофе с нотами лайма, чёрной смородины, шиповника и чёрного чая.

Кофе с фермы Кигута, выращенный на склонах знаменитого горного хребта Абердэр, недалеко от города Киамбу к северу от Найроби. На ферме высажены разные деревья, образующие тень для выращивания кофе. Это помогло ферме получить статус Rainforest ещё в 2009 году, несмотря на то, что теневой кофе в Кении всё ещё встречается редко.

Ягоды доставляют ​​на станцию и сортируют вручную. Недозревшие, поврежденные насекомыми и другие дефектные ягоды удаляют. Затем их депульпируют и ферментируют в течение 24 часов, а после завершения ферментации промывают и разделяют на грейды по плотности, которые затем сушат в течение 10–20 дней в зависимости от погоды.

Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус Сочный кофе с нотами лайма, чёрной смородины, шиповника и чёрного чая. Оценка Q-грейдера: 86

Кения Кигута комментарии

Также купили:


Флорал АКЦИЯ
*
*
*


. .

Кения Киримири
*
*
*


. .

Бурунди Муйинга Нгози
*
*
*

. .

микролот