• Кения Ливани
  • Кения Ливани
для фильтра
Предзаказ

Кения Ливани

  • 5559₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Солай
Разновидность: Ruiru 11, K7, SL28
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1600–1900 м
Урожай: 2024
Оценка Q-грейдера: 87.5

Яркий кофе с нотами черешни, персика, цветочного мёда и лайма.

Первый лот свежего урожая 2024 года в нашем ассортименте. Этот кофе мы нашли во время командировки в эту страну в феврале 2024 года у одного из основных наших партнеров — экспортера Ibero.

Ibero работает с большим количеством кооперативов, среди которых есть кооператив Solai, названный так в честь города, где он находится. Солай — город в округе Накуру, расположенный на высоте около 1900 метров над уровнем моря, что делает склоны вокруг него идеально подходящими для выращивания кофе.

Кроме работы с мелкими фермерами кооператив работает с фермой Ливани, которая считается большой по кенийским меркам — занимает площадь около 50 гектар. Этот лот вырастили и обработали на этой ферме классическим кенийским мытым способом. После приемки ягод их промывают, депульпируют и ферментируют без воды в течение 18 часов. Затем смывают остатки мякоти водой в специальных каналах и отправляют на сушку на африканских кроватях на 2–3 недели.

Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус Яркий кофе с нотами черешни, персика, цветочного мёда и лайма. Оценка Q-грейдера: 87.5

Кения Ливани комментарии

Также купили:


Гватемала Сантьяго
*
*
*


. .

Руанда Нкубири
*
*
*


. .

Бразилия Марли Вилела
*
*
*


. .

микролот