| для эспрессо | |
| Предзаказ от 15 дн. |
Руанда Килимби Анаэробный
-
7329₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
натуральный фанки
Ньямашеке
1650–1850 м
LORING S70 PEREGRINE
Содержание кофеина
0,9–1,7%
Яркий кофе с нотами персика, черничного йогурта, крыжовника и красного вина.
Кофе анаэробной обработки со станции Килимби, расположенной на берегу озера Киву в округе Ньямашеке на западе Руанды. Станция работает с 2016 года и принимает урожай от фермеров с окрестных холмов.
Описание
Кофе выращивают на высоте 1650–1850 метров над уровнем моря. Вулканические почвы и умеренный прибрежный климат создают идеальные условия для медленного созревания ягод, которые в сезон сбора доставляют на станцию для тщательной сортировки и раздельной обработки лотов.
 |
| Бочка с кофе / © ИИ |
Килимби вместе с соседней станцией Ругали стала пионером в Руанде, получив разрешение на производство и экспорт кофе натуральной обработки и хани, что открыло новые возможности для местных производителей. Сегодня здесь применяют мытый и натуральный методы, хани, а также анаэробную ферментацию, строго контролируя каждый процесс — от приёмки ягод до сушки. Конкретно этот лот обработан натуральным фанки-способом с этапом анаэробной ферментации.
Станция принадлежит нашему партнёру — компании Muraho Trading Company, которая помогает фермерам успешно реализовывать урожай и развивать хозяйства, предоставляя профессиональную агрономическую поддержку для повышения качества и урожайности.
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами персика, черничного йогурта, крыжовника и красного вина |
Руанда Килимби Анаэробный комментарии
Также купили:
Руанда, Килимби, Анаэробный, Натуральный фанки, Эспрессо, Персик, Ананас, Чёрная смородина, Ликёрная конфета