| для эспрессо | |
Бурунди Бубанза
-
8169₸
Яркий эспрессо со вкусом свежих цитрусов, лемонграсса и красного чая.
Рифтовая долина Бурунди — уникальный терруар, дарящий кофе высокую плотность и комплексную кислотность. Лот разновидности Красный Бурбон прошел классическую мытую обработку, что обеспечило кристальную чистоту чашки. Обжарка на ростере Trobrat 20 kg деликатно раскрыла чайный профиль, сохранив сочность красного апельсина.
Сенсорный профиль
Букет: Сложный и многогранный — от цитрусовой свежести красного апельсина до травянистых нот лемонграсса. Основную линию ведет благородный черный чай, который в сочетании с лимонным леденцом создает освежающий эффект.
Послевкусие и тело: Тело среднее, удивительно гладкое. Послевкусие средней продолжительности, чистое, напоминающее апельсиновый леденец. Это кофе для тех, кто ищет в эспрессо элегантность и «высокую» кислотность.
Прекрасно раскрывается в виде чистого двойного эспрессо или американо.
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе со вкусом свежих цитрусов и красного чая. Оценка Q-грейдера: 86.25 |
Бурунди Бубанза комментарии
Также купили:
