для эспрессо | |
Колумбия Эль Индио
-
5179₸
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Яркий кофе с нотами ананаса, персика и чёрной смородины.
Ещё один лот свежего урожая под уже знакомым многим брендом Эль Индио. Его нашли на каппинге компании Cofinet, с которой Tasty Coffee работают уже несколько лет подряд.
Компания Cofinet не только обрабатывает кофе на своей станции, но и покупает уже обработанный кофе от мелких фермеров, а после делает из него отличные региональные бленды. Этот бленд от мелких фермеров из региона Нариньо как раз один из них.
Ягоды собрали с деревьев разновидности колумбия и катурра — самых распространенных в Колумбии. После сбора их обработали натуральным способом: ягоды промыли и погрузили в воду, чтобы удалить флоатеры, а затем отправили сушить на бетонное патио на 2-4 недели.
Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.
Характеристики | |
Вкус | Яркий кофе с нотами ананаса, персика и чёрной смородины. Оценка Q-грейдера: 86.5 |
Колумбия Эль Индио комментарии