| для фильтра | |
| Предзаказ |
Колумбия Фейдер Диаз
-
5999₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Яркий кофе с нотами голубики, нектарина, малины, манго и цитрусовой карамели.
Фейдер Диаз — редкий представитель молодых фермеров, которые стали выращивать кофе не потому, что их семья занималась этим, а потому что самостоятельно выбрали этот путь. После получения образования он приобрёл землю в регионе Уила.
КОФЕ ИЗ УИЛЫ
Название фермы Ла Икс (La X) связано с тем, что раньше на её территории находилось одно из крупнейших скоплений ядовитых змей в Колумбии. Поэтому везде стояли перечёркнутые предупреждающие знаки, сигнализирующие об опасности. Со временем опасность исчезла, и теперь название фермы лишь напоминает об этой истории и множестве знаков, запрещавших проход.
Фейдер и его жена — единственные работники на ферме, поэтому все процессы они контролируют лично.
Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности розовый бурбон. После сбора ягоды выдержали в герметичных бочках в течение 170 часов, а затем сушили на патио в течение трёх недель.
Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами голубики, нектарина, малины, манго и цитрусовой карамели. Оценка Q-грейдера: 88 |
Колумбия Фейдер Диаз комментарии
Также купили:
