• Дрип-кофе Руанда Каронги
  • Дрип-кофе Руанда Каронги
  • Дрип-кофе Руанда Каронги
  • Дрип-кофе Руанда Каронги
  • Дрип-кофе Руанда Каронги
дрип-пакеты

Руанда Каронги (в дрип-пакетах)

  • 429₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Как готовить

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Дрип-пакеты кофе Руанда Каронги для заваривания в чашке.
 
 
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Гатсибо
Разновидность: красный бурбон
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1800–1950 м
Урожай: 2023
Оценка Q-грейдера: 86.5

Сладкий кофе с нотами нектарина, тёмного винограда и черники.

Эти дрип-пакеты производятся на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего уровень кислорода в дрипах измеряется с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.

Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Каронги. Этот лот свежего урожая из Руанды Tasty Coffee выбрали и заказали через норвежских друзей — компанию Nordic Approach, что работают с несколькими десятками станций обработки.

Этот кофе вырастили члены кооператива Мутову, который был основан в 2012 году в регионе Ньямашеке на западе Руанды. Регион имеет идеальное расположение и богатые почвы. Здесь выращивают кофе множество мелких фермеров на высотах от 1800 до 1950 метров.

Каронги — небольшая станция обработки, принадлежащая кооперативу Мутову. Фермеры поставляют на станцию свои ​​ягоды, а также покупают ягоды с ферм соседей.

Расположение и структура обеспечили кооперативу большой успех. Несмотря на то, что кооператив такой маленький, здесь производят несколько десятков тонн пачмента в год. А в 2015 году кооператив инвестировал в модернизированное оборудование, новые сушилки и новый склад, чтобы лучше хранить кофе в пачменте. Эти нововведения помогают кооперативу улучшать результаты с каждым годом.

Подробнее о том, как правильно заваривать дрип-пакеты, мы рассказываем в статье нашего Журнала о кофе.

Количество дрип-пакетов в упаковке: 10 шт
Количество кофе в одном дрипе: 11,5 г
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления

Характеристики
Вкус Сладкий кофе с нотами нектарина, тёмного винограда и черники. Оценка Q-грейдера: 86.5

Руанда Каронги (в дрип-пакетах) комментарии

Также купили:


Веганский молочный шоколад Delicert с кешью
*


. .

Брю-бэг Бэрри
*

. .

Гватемала Эль Сокорро (в дрип-пакетах)
*


. .

микролот, новый