• Кения Гичерори
  • Кения Гичерори
для фильтра

Кения Гичерори

  • 5549 ₸

    4719 ₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр
Регион: Эмбу
Разновидность: SL28, SL34
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1650 м
Урожай: 2023
Оценка Q-грейдера: 86

Сочный кофе с нотами чёрной смородины, сухофруктов и чёрного чая.

Ещё один лот свежего урожая из Кении, который команда Tasty Coffee выбрала во время командировки в эту страну в феврале 2023 года.

Этот кофе вырастили в округе Эмбу, что расположен на склонах горы Кения. Здесь же находится станция обработки Гичерори. Станция является частью кооператива Кибигу, в который входит 1200 мелких фермеров, выращивающих от 100 до 1000 кофейных деревьев.

Богатая вулканическая почва и годовое количество осадков почти 2000 мм обеспечивают хорошие условия для выращивания разновидностей SL и помогают производить качественный кофе.

Кооператив Кибигу — довольно молодой, он был основан в 1994 году. После сбора ягод фермеры доставляют их на станцию обработки, где их сортируют, депульпируют, ферментируют в больших танках без воды, а затем промывают чистой водой, чтобы смыть остатки мякоти.

После промывки кофе сушат на типичных африканских кроватях, которые обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха. Кофе сушат до влажности 11–13%, а затем упаковывают в мешки и отправляют в Ньери для сортировки, халлинга и подготовки к экспорту.

Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус Сочный кофе с нотами чёрной смородины, сухофруктов и чёрного чая. Оценка Q-грейдера: 86

Кения Гичерори комментарии

Также купили:


Батч-Брю
*
*
*


. .

Кения Гикирима
*
*
*


. .

Гондурас Мойзес
*
*
*


. .

Гватемала Ла Лагуна Хани
*
*
*


. .

микролот, новый