| для эспрессо | |
| Архив |
Руанда Чеша
-
5629₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Сочный кофе с нотами грейпфрута, вишни, листа смородины и тёмного шоколада.
Кофе свежего урожая из Руанды, обработанный мытым способом на станции под названием Чеша, которая находится в регионе Каронги. Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine. Разновидность: бурбон.
История станции Чеша и Muraho Trading Company
Станция была построена компанией Muraho Trading Company. Muraho — маленькая компания, но с фокусом на кофе очень высокого качества. Компания принадлежит братьям, которые родились в Руанде, но индусы по происхождению.
Весь кофе на станции проходит тщательную ручную сортировку — убираются все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды. После депульпации ягоды ферментировали в течение 18 часов в ферментационных танках без воды, а затем промыли и сушили в течение трёх недель.
Мы рекомендуем заказывать микролоты в зёрнах и молоть перед самым приготовлением, чтобы максимально раскрыть потенциал кофе.
| Характеристики | |
| Вкус | Сочный кофе с нотами грейпфрута, вишни, листа смородины и тёмного шоколада. Оценка Q-грейдера: 86 |
Руанда Чеша комментарии
Также купили:
