Блог о кофе и чае - Путешествуем с кофе - читать
Ко всем записям

Путешествуем с кофе

Дата: 10.09.2021

 
3 мин. на чтение   85 просмотров
Все темы Кофехак

 

Путешествуем с кофе

Хороший кофе можно пить всегда

Даже в командировке или путешествии

Нам задают вопрос о том, как быть любителям кофе, которые часто путешествуют. Хороший кофе можно пить и в дороге – готовить его самим или заказывать местный, особенно если эта поездка привела вас туда, где кофе является частью местной культуры.

Что взять с собой в дорогу

Можно просто пить кофе в локальных кофейнях, но всегда интересно самому поэкспериментировать с местными зёрнами или взять уже проверенный сорт кофе, для надежности. Рассмотрим каким может быть “кофейный набор путешественника”.

Советуем обращать внимание на три основных качества оборудования:

  • компактность – путешествовать удобнее налегке поэтому прежде всего, ориентируемся на небольшой размер.

  • прочность – каждую ситуацию в дороге предусмотреть сложно, оборудование для приготовления кофе должно выдерживать случайные удары и падения;

  • простота – блага цивилизации могут оказаться недоступными, поэтому берите с собой устройства не требующие подключения к электросети.

Исходя из этих качеств, рассмотрим несколько вариантов оборудования для приготовления кофе:

  1. Ручная кофемолка1 – свежемолотые кофейные зерна лучше подходят для приготовления напитка, поэтому собственная кофемолка занимает первое место по приоритету. Рекомендуем взять в дорогу Hario MSS-1DTB. Эта кофемолка в высоту всего чуть больше 17 см с отделяющейся ручкой, благодаря чему она занимает меньше места. 
    Кофемолка Hario MSS-1DTB
    Также можно будет взять в дорогу кофемолку Timemore Slim Black – она способна выдержать практически любой экстрим. Металлический корпус, стальные жернова,  ещё более компактный размер.
  1. Кофеварки2, подходящие для использования в дороге. Одной из первых на ум приходит кофеварка Аэропресс Go, разработанная специально для путешествий.
    Аэропресс Go
    Хорошим вариантом для дороги также является пуровер и пластиковая воронка Hario будет правильным выбором.
    Пластиковая воронка Hario
    Конечно, предпочтительно использовать воронку в сочетании со специальным чайником, но, при определённом навыке, и обычный чайник вполне подойдёт.
  1. Аксессуары3. Не забудьте взять с собой фильтры. Кроме них брать другие аксессуары необязательно. Кто-то, возможно, решит взять и весы, и термокружку, и другие полезные мелочи. Расширять ли набор дальше зависит только от ваших личных предпочтений.
    Полезные мелочи

Можно обойтись без этих сложностей, но даже отличный локальный сорт способен стать ещё лучше, когда вы приготовите его для себя сами, именно так как привыкли.

Какой кофе вы бы предпочли взять с собой в дорогу? Какой бы рецепт приготовления выбрали? Пишите в комментариях, задавайте вопросы, всегда рады любому общению с вами, уважаемые читатели.

 

1Подробнее знакомимся с Hario MSS-1DTB и с Timemore Slim Black.

2Аэропресс Go отлично подходит для путешествий, а воронка Hario всегда поможет приготовить кофе способом пуровер.

3Карманные электронные весы и весы Timemore. А также кружка, фильтры, измеритель жесткости воды и термометр.

Комментарии