Аэропресс XL

Аэропресс — одно из самых современных устройств для заваривания кофе. Его изобрёл тот же человек, что придумал фрисби Aerobie, которое попало в книгу рекордов Гиннеса за то, что летит дальше, чем другие аналоги. Зовут этого человека Алан Адлер — он изобретатель, специалист в области аэродинамики и по совместительству преподаватель Стэндфордского университета США.

AeroPress XL — это увеличенная в два раза модель культового классического аэропресса, он вмещает до 500 мл воды. AeroPress XL изготовлен по той же запатентованной технологии из небьющегося материала, который называется тритан (Tritan™).

Тритан ещё прочнее, чем обычный полипропилен, и он тоже прост в уходе — его можно мыть в посудомоечной машине, а прозрачность материала позволяет хорошо видеть и контролировать процесс приготовления.

Главная особенность аэропресса в том, что вода при заваривании проходит через кофе под небольшим давлением, которое создаётся при нажатии рукой на поршень. Благодаря бумажному фильтру напиток получается чистым и прозрачным, а благодаря давлению — более плотным, чем при капельных методах заваривания.

При приготовлении аэропресса можно экспериментировать со временем заваривания, температурой воды и помолом. Используя AeroPress XL, получится заварить кофе сразу на несколько человек — до 500 мл за один раз, а весь процесс займёт всего несколько минут. Ёмкость для заваривания кофе из тритана на 600 мл идёт в комплекте.

Вам также пригодятся:
Руководство по приготовлению кофе в аэропрессе в нашем Журнале о кофе.

Производитель: США, компания Aerobie Inc
AeroPress XL, ёмкость для заваривания кофе из тритана на 600 мл, 100 бумажных фильтров, размешиватель для кофе, мерная ложка для кофе
Гарантия: 12 месяцев (не действует на механические повреждения)